BOUNTY MAISON

INGREDIENTS :

- 200 g de lait concentré
- 120 g de noix de coco râpée
- environ 250 g de chocolat au lait
- 1 petite cc de vanille en poudre (ou 1/2 gousse de vanille)

PREPARATION :

1) Faire fondre le chocolat au bain marie.

2) Napper des moules à mini éclairs (idéal pour donner la forme du Bounty traditionnel, mais peut se faire avec n'importe quel autre moule en silicone) de chocolat fondu avec un pinceau. Faire durcir au réfrigérateur.

3) Renouveler l'application de chocolat puis remettre au réfrigérateur le temps de la prise.

4) Mélangez le lait concentré, la noix de coco râpée et la vanille dans un saladier.

5) Placer ce mélange dans les coques et bien tasser à l'aide d'une petite cuillère. Remettre au frais.

6) Couler du chocolat fondu sur l'ensemble en essayant de bien souder les bords.

Placer au réfrigérateur.

7) Démouler les barres délicatement, puis renouveler l'application de chocolat (au pinceau pour l'effet marbré, ou en les trempant directement dans le chocolat fondu pour un effet + lisse).

8) un dernier petit tour au réfrigérateur avant de pouvoir se régaler
....ou direction le congélateur pour une version Bounty glacée !