LE TOU'TOUT COMESTIBLE

Pour les 2 ans de ma filleule

INGREDIENTS :

* gâteau yaourt au citron:
- 1 pot de yaourt nature (au citron)
- 2 pots de sucre bombés
- 3 pots de farine bombés
- 1/2 à 3/4 de pot d'huile
- 2 œufs
- 2 sachets de sucre vanillé
- 1 sachet de levure
- les zestes d'un citron râpé finement (ou orange / vanille / chocolat..)

* Sponge cake à l'amande:
- 4 œufs
- 175g sucre semoule
- 50g sucre vanillé
- 225g beurre mou laissé à temp. ambiante
- 1 sachet de levure (10g)
- 115g farine
- 100g maïzena
- 20cl crème liquide
- 1 cuillère à café d'amande amère
- 2-3 cuillères à soupe de poudre d'amande
+/- amandes effilées

* déco:

- pâtes à sucre blanche, marron, noire, dorée, bleu ciel, rose, rouge...
- perles argentées,

- céréales au riz soufflé + chamallows (RKT)

PREPARATION :

* Préparation du Gâteau au yaourt :
1) Beurrer et fariner un moule 1/2 sphère
2) mélanger le tout
3) cuire environ 3/4 d'heure à four doux environ 160°.

* Préparation du Sponge Cake :
1) Préchauffer four à 180°
2) Beurrer et fariner un moule 1/2 sphère. (verser qq amandes effilées au fond du moule)
3) Battre beurre + sucre; Incorporer les oeufs un à un
4) Mélanger farine + levure + poudre d'amande et amande amère au mélange précédent
5) Incorporer la crème liquide
6) Cuire une 20taine de minutes

* Préparation du RKT :

1) Réaliser le RKT (cf recette)

2) Modeler une forme d'os et laisser prendre.
3) Recouvrir ensuite de pàs blanche

PRESENTATION :

1) Recouvrir les 2 gâteaux de pàs blanche.

2) Réaliser les oreilles et les tâches en pàs marron.

3) Faire un collier en pàs rose et y rajouter un petit nœud.

4) Poursuivre "l'assemblage" (yeux, truffe, langue, pattes).

5) Faire une couronne en pàs dorée avec des perles en argent.

6) ...sans oublier la petite crotte en arrière plan!!