INGREDIENTS pour environ 14 gaufres :
- 100g de sucre + 2 sachets de sucre vanillé
- 3 oeufs entiers
- 450g de farine
- 150g de beurre salé
- 75cl de lait
PREPARATION :
1) Mélanger le sucre et les œufs
2) Ajouter la farine petit à petit, puis le beurre fondu
3) Verser le lait chaud petit à petit tout en remuant bien
4) Laisser reposer 1h environ.
5) Placer la pâte dans des bouteilles pour faciliter le service et la conservation.
6) Verser dans l'appareil à gaufres préalablement graissé.
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