750 grammes
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LE CIMETIERE D'HALLOWEEN

LE CIMETIERE D'HALLOWEEN
INGREDIENTS pour le brownie :
- 600g chocolat dessert,
- 300g sucre,
- 450g beurre,
- 9 oeufs,
- 180g farine,
- 3 sachets sucre vanillé,
- 3 pincées de sel
- (+/- 3cs cacao & 12cc crème fraiche)
 
pour la déco : pâte à sucre, gumpast, colorant marron, chocolat noir dessert
+ des bougies LED pour mettre un peu de vie dans le cercueil :

PREPARATION du brownie :

1) Faire fondre le beurre avec le chocolat à feu doux.
2) Rajouter à la préparation précédente le mélange sucre, œufs battus, sel et farine.
3) Verser le tout dans un plat à gratin préalablement beurré et fariné.
4) Cuire à four chaud 180°C (Th6) pendant 15min + 5min four éteint.
 
Il ne reste plus qu'a réaliser une déco mortelle!!!!
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NB: malheureusement j'ai eu un petit soucis avec mon arbre ci-dessous; étant réalisé entièrement en pate a sucre, il na pas tenu le coup! j'ai été contrainte a le remplacer par une vieille souche toute pourrie en dernière minute :'(

La prochaine fois, j'utiliserai le matériel adapté pour faire un bon modelage, soit gumpast + colorant marron, ou mieux encore du tylose, que je n'aurai qu'à rajouter a ma pate a sucre marron pour la faire durcir!!

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