INGREDIENTS :
- 1 pate feuilletée
- 4 boudins noir
- 4 pommes (chanteclerc)
PREPARATION :
1) faire revenir les pommes coupées en morceaux dans une poêle avec du beurre.
Réserver.
2) y faire cuire le boudin?
3) Graisser le moule et déposer une feuille de papier sulfurisé (déjà fait sans mais résultat moins joli à cause du risque d’accrochage)
3) Déposer une couche de pommes caramélisées au fond du moule
4) puis ajouter le boudin.
5) Recouvrir le tout avec la pâte feuilletée préalablement piquée à la fourchette
6) Bien rentrer les bords puis enfourner à 200° pendant une 20taine de minutes
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