GÂTEAU PANDA

4 Mai 2021

pour les 4ans de Manon 😍

INGREDIENTS pour un moule de 18cm :

- 200g de chocolat noir dessert
- 90g de beurre 1/2 sel
- 200g de sucre
- 4 oeufs
- 1,5 cs de maizena
- 100g de poudre d’amande

PREPARATION :

1) Beurrer et fariner le moule.
2) Faire fondre le chocolat avec le beurre dans une casserole.
3) Hors du feu, ajouter le sucre, les jaunes d’oeufs, la maizena et la poudre d'amande.
4) Mélanger et ajouter les blancs battus en neige.
5) Cuisson 25minutes à 200°.

Déco cigarettes au chocolat (maintenues grâce à de la ganache),

pâte à sucre verte, blanche et noire...

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