PREPARATION :
1) Préchauffer le four à 200°
2) Mixer environ 80-100g de chorizo avec le parmesan et la chapelure.
3) Placer le cabillaud au fond d'un plat allant au four puis recouvrir de la pâte à crumble.
4) Couper en petits morceaux le chorizo restant (facultatif) puis les répartir dans le plat.
5) Enfourner environ 20min jusqu'à ce que le crumble soit bien doré.