En snack, en accompagnement d'un plat ou d'un dessert ou en topping sur des éclairs...!
INGREDIENTS :
- 80g de noix de pécan (hachées ou non selon l'utilisation désirée)
- 40g de sucre glace
PREPARATION :
1) Mettre les noix de pécan dans une casserole avec le sucre glace.
2) Faire chauffer sur feu moyen en remuant sans arrêt à l’aide d’une cuillère en bois, jusqu'à ce que les noix de pécan soient sablées et caramélisées.
3) Les étaler sur un tapis en silicone en les décollant bien les unes des autres.
/image%2F4832658%2F20250504%2Fob_fbd2d0_20250502-231612f.jpg)
/image%2F4832658%2F20250505%2Fob_1073d5_20250504-152004.jpg)
/image%2F4832658%2F20250603%2Fob_4e1906_20250603-190701.jpg)
/image%2F4832658%2F20250513%2Fob_afd269_20250509-194043.jpg)
/image%2F4832658%2F20250505%2Fob_7a8108_20250503-160014.jpg)