Ma recette de gâteau au chocolat préférée ! celle que ma maman me faisait à chaque anniversaire !! Accompagné d'une crème anglaise, c'est le KIFF absolu !!!!
INGREDIENTS : - 200g de chocolat noir dessert (nestlé) - 90g de beurre 1/2 sel - 200g de sucre - 4 œufs
- 1,5 cs de maïzena
- 80g de noix de coco râpée (+ si affinité ++) (remplacement possible par de la poudre d’amande)
PREPARATION : 1) Beurrer et fariner le moule.
2) Faire fondre le chocolat avec le beurre dans une casserole.
3) Hors du feu, ajouter le sucre, les jaunes d’œufs, la maizena et la noix de coco.
4) Mélanger et ajouter les blancs battus en neige.
5) Cuisson 25minutes à 200°.
/image%2F4832658%2F20240425%2Fob_ba21f9_img-2567.JPG)
/image%2F4832658%2F20240310%2Fob_81b698_20240309-201558.jpg)
/image%2F4832658%2F20240219%2Fob_b33b70_img-4032.JPG)
/image%2F4832658%2F20231130%2Fob_e86d1c_20211009-191917.jpg)