GÂTEAU à L'ANANAS FACON CLAFOUTIS

3 Janvier 2021

INGREDIENTS :

- 2 œufs
- 100g de sucre en poudre
- 80g de farine
- 30g de maïzena
- 1 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
- 50g de beurre fondu
- 25cl de lait
- 1 boîte d'ananas (ou ananas frais pour moi) (penser à bien égoutter !!)

PREPARATION :

1) Préchauffer le four à 180 degrés.
2) Blanchir les œufs entier avec le sucre en poudre.
3) Ajouter le beurre fondu, la farine, le lait, la levure et le sucre vanillé. Bien mélanger.
4) Ajouter les morceaux d'ananas.
5) Mélanger puis verser dans le moule préalablement beurré et fariné.
6) Cuire 25 minutes à 180 degrés (5 minutes avant la fin de cuisson parsemer le gâteau d'un peu de sucre cassonade).

Recette de "colorpatiss"

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