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CREME BRULEE Ă  la VANILLE sans cuisson

27/05/2025 


Recette de crÚme brulée sans cuisson du site « cestmafournee », et déclinée...

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MACARONS Ă  la PISTACHE

19/05/2025 


⚠ PrĂ©voir la confection des macarons 24 Ă  48h avant la dĂ©gustation (pour...

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NAPOLITAIN GEANT

16/05/2025 


Recette prise sur le site d’ Amandine Cooking et rĂ©alisĂ©e pour ma part...

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CHOUX au CRAQUELIN

15/05/2025 


INGREDIENTS (pour une 40taine de choux) : * pour la pĂąte Ă  choux : - 125g...

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CREME PÂTISSIERE à LA PISTACHE

12/05/2025 


INGREDIENTS : - 1/2 L de lait œ Ă©crĂ©mĂ© - 100g de sucre en poudre * - 6...

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ECLAIRS VANILLE & NOIX DE PECAN

11/05/2025 


INGREDIENTS pour 10 beaux éclairs d'environ 12cm : * CrÚme vanille de C....

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PÂTE à CHOUX pour ECLAIRS

06/05/2025 


Recette de Christophe Adam du livre "secrets de pĂątissiers" INGREDIENTS...

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TARTE AUX FRAISES

05/05/2025 


Un dessert simple mais efficace : la tarte aux fruits Ă  la crĂšme pĂątissiĂšre...

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CLAFOUTIS AUX MIRABELLES

24/02/2025 


INGREDIENTS : - 750 g de mirabelles (à décongeler et égoutter au préalable...

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TOMMETTE DE SAVOIE au CHOCOLAT BLANC

10/02/2025 


RĂ©alisĂ©e il y a 8ans dĂ©jĂ , pour les 80ans de mon papy, afin d’accompagner...

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