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AUBERGINES PANEES

04/06/2020 


INGREDIENTS : - aubergines - Ɠuf (qs: "quantitĂ©s suffisantes")) - sel +...

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CREME PÂTISSIERE

04/06/2020 


INGREDIENTS pour 6 pers. / environ 1L de crĂšme pĂątissiĂšre : - œ L de lait...

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TZATZIKI

04/06/2020 


INGREDIENTS p our 6 personnes (recette de " papilles et pupilles ") : -...

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PATE à CHOUX (base pour choux sucrés ou salés)

04/06/2020 


INGREDIENTS pour une 40taine de choux : - 25 cl d'eau - 80 g de beurre...

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TIRAMISU FRAMBOISES

04/06/2020 


INGREDIENTS : - 2 Ɠufs - 250g mascarpone - 70g sucre roux - 1 sachet sucre...

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NOUGATINE

04/06/2020 


INGREDIENTS pour un cercle de nougatine de 24cm + qq surplus pour la déco...

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TARTE TATIN au BOUDIN NOIR

04/06/2020 


INGREDIENTS : - 1 pate feuilletée - 4 boudins noir - 4 pommes (chanteclerc)...

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CITRON CONFIT

04/06/2020 


INGREDIENTS : - écorce de 2 citrons non traités (ou rondelles de citron)...

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OEUFS DE PÂQUES SURPRISES :

04/06/2020 


INGREDIENTS pour une 12zaine d’Ɠufs : - 12 coquilles d’Ɠufs vidĂ©es, rincĂ©es...

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TARTARE DE SAUMON aux capres et oignons rouges

03/06/2020 


Recette de « la cuisine de Bernard » : INGREDIENTS pour 2 personnes : -...

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