Merci " cestmafournée " pour cette délicieuse recette !!! à l'apéro, en accompagnement, en gratin.... si vous arrivez à y résister à la sortie du four !!!! INGREDIENTS : - Un gros chou-fleur frais (environ 1300g) - 100g d'huile d'olive - 6g de paprika...
Une délicieuse recette sans cuisson à préparer la veille, idéale pour une entrée de fête tout en fraicheur !! INGREDIENTS : - 100g de Tucs (ou biscuits crackers natures) - 60g de beurre doux (ou demi sel si crackers natures) - 250g de Philadelphia - 250g...
INGREDIENTS pour 6 personnes : - 4 échalotes - 4 gousses d'ail - 6 carottes - 6 cuisses de lapin - 30 g de farine - 30 cl de vin blanc sec - 15 cl de bouillon de volaille - 250 g de champignons de Paris - 300 g de lardons fumés - 1 bouquet garni - huile...
Une délicieuse recette de saumon cuit au four avec sa marinade d’inspiration asiatique. INGREDIENTS pour 4 personnes : - 1 beau filet de saumon (environ 700g) - 125 ml de miel - 80 ml de sauce soja - 3 gousses d’ail écrasées - 1 cuillère à café de gingembre...
Merci à ma coupine Anne-Laure pour cette délicieuse recette !!! INGREDIENTS pour 4 personnes : - 500g de crevettes fraiches décortiquées - 1 échalotte - 50g de beurre - 1/2 verre de vin blanc sec - 50g de crème - 2 cs de poivre vert (j'utilise du poivre...
Recette incontournable du brunch Américain trouvée chez Ricardo cuisine ! INGREDIENTS pour 4 personnes : - 2 muffins anglais , coupés en deux - 8 tranches de poitrine fumée - 4 Œufs - Sauce hollandaise - Qq brins de ciboulette fraîche ciselée - Sel et...
Une délicieuse recette tirée du blog d' Amandine cooking , à déguster par exemple avec un bon risotto et des petits légumes verts; j'ai rajouté personnellement un peu de chorizo en morceaux afin d'apporter un petit côté croustillant à la recette ! INGREDIENTS...
INGREDIENTS : - 250g de farine de blé noir - 1 sachet de levure - sel + poivre - 4 œufs - 4 cs d'huile d'olive - 60cl de lait PREPARATION : 1) Mettre la farine, la levure, le sel et le poivre dans un saladier. 2) Y casser les œufs entiers. 3) Mélanger...
Réalisée sur la base de la recette de " La Cuisine de Bernard " (cf GALETTE DES ROIS à la FRANGIPANE ) avec une pâte feuilletée inversée achetée sur le net et en y ajoutant de la pâte à pistache maison et des framboises émiettées Picard préalablement...
Un dessert simplissime et régressif à souhait ! idéal pour finir des bananes trop mures ou pour un ptit plaisir rapide et efficace ! INGREDIENTS pour des bananes rôties au four ou au barbecue : - bananes - garniture au choix : schoko-bons (une tuerie...
INGREDIENTS : - 100g de pistaches entières émondées - 100g de sucre en poudre (dont 3 cs) - 50g d'amandes émondées - 2 jaunes d'œufs + 4 blancs d'œufs - 75g de cubes de fruits confits assortis - 50g de cerises confites coupées en dés - 120g de miel d'acacia...
Recette inspirée de la recette de " miammamancuisine " en remplaçant le beurre par la même quantité de bananes : INGREDIENTS : - 200g de chocolat noir - 200g de bananes bien mûres (3 bananes environ) - 150g de sucre en poudre - 100g de cassonade - 1cs...
INGREDIENTS pour 8 nems sucrés : - 4 Feuilles de brick - beurre doux - 2 bananes + 1 pour la déco - 8 oursons guimauve + 4 pour la déco - 1 cs de miel - caramel beurre sale PREPARATION : 1) Couper une feuille de brick en 2 et la badigeonner de beurre...
Nouvelle version de Banana bread healthy après le Cake banane cacahuète ! Toujours aussi moelleux, sans beurre, ni sucre, ni gluten !!! avec sa petite touche sucrée obtenue grâce à la pate de dattes, il fera une collation très appréciée :) INGREDIENTS...
Pour un cake ultra moelleux sans beurre, ni sucre, ni gluten !!! ...pour un encas sportif ou pour se faire plaisir sans culpabiliser : INGREDIENTS : - 3 bananes bien mûres - 60 g de beurre de cacahuète croustillant (100% cacahuètes avec morceaux) - 80g...
INGREDIENTS : - 400 g de riz gluant - 2 mangues fraiches - 400 à 500 ml de lait de coco - 100 g de sucre de canne - 2 cuillères à café de sel - vanille en poudre (l'équivalent de 2 gousses) - 1 sachet de sucre vanillé PREPARATION : 1) Faire cuire le riz...
Recette du sorbet banane de "La Cuisine de Bernard" INGREDIENTS : - 500g de bananes bien mûres - 300g de sirop de canne à sucre - le jus d'un citron + copeaux de chocolat noir + chocolat au lait pour l'enrobage (idéalement tempéré) PREPARATION : 1) Eplucher...
INGREDIENTS pour 2 bûches : - 38 cl de crème fluide entière 30% (= 1 bouteille de crème fleurette Yoplait) - 180 g de miel d'acacia - 4 œufs - 50 g de purée d’amande - 1cc d’amande amère - 80 g de pistaches torréfiées - 80 g d'amandes grillées - 80 g...
Sans sucre raffiné et sans beurre ! Délicieux et moelleux, voici la recette du Carrot cake de Thibault Geoffrey, tirée de son livre de recettes healthy # 2 : INGREDIENTS : * Pour le gâteau : - 50g datte (ou pruneaux) - 2 œufs entiers - 2 blancs d’œuf...
Have a Break, Have a Bit Kat !!!!!! INGREDIENTS pour un moule à cake rectangulaire de ~27cm : - 7 tablettes de chocolat au lait dessert nestle de 170g soit 1190g - 3 paquets (40 gaufrettes environ) de biscuits gaufrettes au chocolat - environ 200g de...
INGREDIENTS pour le cake à l'orange et au chocolat de "la cuisine de Bernard": -75g de beurre doux -75g de beurre demi-sel -150g de sucre glace -le zeste d'une orange -3 gros œufs -250g de farine type 55 -8g de levure chimique -150g d'écorces d'oranges...
idéal pour utiliser les bananes trop mures! INGREDIENTS pour une délicieuse recette de cake ultra moelleux : - 70 g de beurre pommade 1/2 sel - 100g de sucre = 50g de sucre semoule + 50g de cassonade - 2 œufs - 1 cuillère à café de vanille liquide - 2...
INGREDIENTS pour une 12zaine d’œufs : - 12 coquilles d’œufs vidées, rincées et séchées (à réaliser à l'avance) - 200g de chocolat dessert - 100g de sucre - 150g de beurre - 3 œufs - 60g de farine - 1 sachet de sucre vanillé - 1 pincée de sel - 1 cs de...
INGREDIENTS : - 6 œufs (environ 300g) - 200g de sucre en poudre - 2cs de maïzena (20g) - 250g de purée passion - 100 g de beurre doux PREPARATION : 1) Fouetter les œufs et le sucre à la main jusqu'à ce que le mélange blanchisse. 2) Incorporer la fécule...
Recette de la tarte tatin revisités par Christophe Michalak trouvée sur le site "cestmafournee" INGREDIENTS pour 6 dômes individuels (moules 1/2 sphères de 7cm de diamètre) : * Les palets bretons : - 100g de farine type 55 - 75g de sucre en poudre - 75g...
